萃咖啡 - 长萃咖啡是什么

冷萃咖啡最近很火，有人解释下是什么原理吗？

网友解答：冷萃咖啡是经研磨的咖啡豆用冷水浸泡一般至少12小时，通过专业的器具进行萃取过滤而成。若要醇厚度更高，也可延长时间到24-48小时。饮用冷萃咖啡不会不健康。因为冷萃咖啡不添加其他东西，味道较纯正，适合大多数人饮用。只是要注意控制摄取的咖...

鲜萃咖啡和美式的区别是什么？

网友解答：一、冲泡方法不同 1、鲜萃咖啡是用冷水浸泡咖啡粉12小时以上进行萃取再过滤，类似冷泡茶的做法。极端一点的，采用冰水混合物浸泡咖啡，或者时间延长至48小时； 2、美式咖啡的做法非常普通，就是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是在意...

奶萃咖啡，晚上喝了会睡不着吗

网友解答：其实只要是咖啡，晚上都不要喝太多，以免睡不着。 奶萃咖啡，就是以牛奶代替水来萃取咖啡的一种方式，牛奶特有的特点会让咖啡更平淡平滑，在苦味降低的同时，顺滑度和酸涩感也会随之降低。不过虽然是低温萃取，里面的咖啡因可没有少多少哦。所以...

冰萃咖啡的做法步骤图，冰萃咖啡怎么做好吃

网友解答：用料 咖啡粉30g 冰块10-15块 水450-500ml 冰萃咖啡的做法 咖啡粉磨好倒入杯中，一般白砂糖粗细冰萃咖啡的做法 步骤1 加入冰块十水冰萃咖啡的做法 步骤2 密封好以后至少8-12个小时以后饮用喔～那时候加点冰块会更好喝喔～你会发现颜色好看

意式咖啡机萃取咖啡的原理是什么？

网友解答：刚开始高压蒸汽压出，后半部是水挤压出来的，但是有杂味。建议：蒸汽压出30cc为适宜

咖啡渣是在萃取咖啡师剩下的糟粕，是这样吗

网友解答：对的，好东西没了，

意式咖啡机萃咖啡之前为什么要先放水

网友解答：蒸煮头前段如果不放水，咖啡手柄直接上去后，上面的一层会焦

「咖啡知识」什么是冰萃咖啡，和冰滴咖啡有什么不同

网友解答：冰/冷萃咖啡是，将咖啡粉放入冰/冷水里，经过长时间浸泡后滤出的；冰滴咖啡是，将冰水缓慢滴到咖啡粉上萃取的。

星巴克冰萃咖啡多少钱

网友解答：Tall杯的33元 Grande杯的是36 Venti杯的是39

能不能用牛奶来萃取咖啡

网友解答：不能。。。。可以试试就知道了，弄不了