关于咖啡豆的知识 - 咖啡豆知识入门

关于咖啡的更多知识

网友解答：咖啡豆是属於茜草科（Rubiaceae Family）植物的种子，其下的咖啡属（Coffea Genus）至少有 25 个主要品种，其中最重要的两个品种为 阿拉比卡种 Coffea arabica (Arabica coffee) 及 加那福拉种 Coffea canephora (Robusta coffee)，又称为【罗巴...

介绍一下有关咖啡的知识。

网友解答：咖啡豆研磨 将烘焙后的咖啡豆 研磨成粉的作业叫粉碎 研磨咖啡豆的道具叫磨子 据说贝多芬每天早上数六十粒咖啡豆放入磨子 研磨后再冲泡咖啡 一边研磨着咖啡 一边享受其香味 然后兴致冲冲地体验其乐趣 咖啡豆的研磨方法根据其大小可以略分为粗研磨...

关于咖啡的小知识

网友解答：这些可是我笔记本上的笔记哦，同你分享分享。 咖啡最佳饮用时间是午餐后半到一小时。 拿铁（Latte）：浓缩咖啡+香浓热蒸奶 卡布奇诺（Cappucino）：同上再覆上绵密奶泡 摩卡（Mocha）：浓缩咖啡+可可+香浓热蒸奶+滑顺鲜奶油 美式咖啡（Americano...

有关咖啡的知识想知道！

网友解答：蓝 山 是较受一般大众欢迎的咖啡，产于中美洲牙买加、西印度群岛，拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性，而且稍微带有酸味，能让味觉感官更为灵敏，品尝出其独特的滋味，是为咖啡之极品。 曼 特 宁 盛产於印尼的苏门达腊，当地的特殊地质与...

你知道哪些关于咖啡的知识？

网友解答：一、咖啡的来历 咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前，一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起了周围居民注意。 当地土著...

关于咖啡知识名词解释

网友解答：1去壳:咖啡在树上采下来时是带皮的豆,所以要去壳. 2职业道德:即是认真对待自己的工作,有些人会在豆里掺入一些坏豆,还有一些掺入一些小石头,沙子等. 3抛光:应该不叫[抛光],当咖啡豆去壳后还会保留有一层皮,所以要加于一些加工. 4研磨:当然磨研前...

介绍一点关于咖啡的知识吧

网友解答：一、巴西（南美）山多斯咖啡： 口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。 二、哥伦比亚（南美）曼特宁： 口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙...

咖啡的基础知识是什么？

网友解答：咖啡是一种饮料，给大众印象是黑色、有苦味、喝了睡不着，有兴奋感觉的一种饮料。我们在咖啡厅中所见的咖啡豆颜色是茶褐色，属于烘焙过的咖啡豆，而咖啡液的颜色是琥珀色。咖啡是从咖啡豆而来，而咖啡豆又是从树上的果实采收加工而来。 咖啡的分...

关于咖啡豆

网友解答：磨完粉之后就可以萃取，但是有很多要注意的，每种器具用法也不同，建议你学习下咖啡知识，可以到贴吧咖啡吧的精品区看帖子，想要做的好喝就要学，咖啡对技术要求比较高