咖啡书籍推荐 - 咖啡初学者适合看什么书

关于咖啡值得推荐的有什么书

网友解答：《咖啡品鉴大全》作者：(日本)田口 护(专业且详细） 《精选咖啡》作者：柯明川（初学、入门） 《咖啡精神——咖啡与咖啡馆的文化记忆》作者：王士文（客观） 《咖啡师指南》高碧华编著 总体是一本比较系统的介绍意式咖啡原理及制作的书，建议想成...

帮忙推荐下关于咖啡的书籍

网友解答：《（鉴赏与品味系列）咖啡鉴赏手册》 Jon Thorn/上海科学技术出版社/2000.1.1/58元 《遇见一杯好咖啡》 许心怡，林梦萍 编著/中国建材工业出版社/2002.5.1/23.8元 这本书要做的，就是要提供一些具体可行的方法，以Step by step的图文解说，清楚...

关于咖啡知识的书

网友解答：可以看看《咖啡大全》、《咖啡与烘焙机》、《咖啡 ESPRESSO 教科书》等几本台版的书籍，会有一定帮助

学习咖啡饮品有书籍推荐吗？

网友解答：订阅 导读：最近有不少热爱烘焙的玩家，今天推荐一本咖啡烘焙入门书籍 《咖啡自家烘焙全书》，这是一部分参考内容....... 欧洲人士最早在十六世纪时的叙利亚、埃及、土耳其等地的咖啡屋，第一次喝到咖啡这种饮料，而第一次见到咖啡豆种子，则是...

想学习和了解咖啡的知识，有什么书本推荐吗？

网友解答：《你不懂咖啡》 石胁智广 咖啡入门有哪些值得阅读的书籍？ 作者介绍：东京大学博士，日本“咖啡鉴定委员会”讲师，“全日本咖啡协会会长奖”得主，一个将工作与嗜好完美结合的咖啡狂人。他于1999年进入关西咖啡烘焙联盟公司，先后负责过咖啡的制造工...

我想学习咖啡，有没有这类的书籍？从0开始学起的！...

网友解答：建议你到专业的学校学习 因为自学中遇到难点，无人请教，如果在操作过程中出现错误 也没有老师给你指正 自己准备材料设备，也是很大的一笔开支 在学校有专业的老师指导，学得也更专业

想学做咖啡，推荐几本基础书，先熟悉一下、

网友解答：给你推荐一本 《 i享香浓咖啡》，这本书从认识咖啡 到了解咖啡 里面还有很多的做法。

与咖啡有关的书籍有哪些？

网友解答：精品咖啡学，上下两册，里面有详细介绍各种精品咖啡的相关信息，对于刚入门和想深入了解精品咖啡的咖啡迷都可以看看。 完全咖啡知识手册，很专业的一本书，里面有介绍各种不同的咖啡的冲泡方式，和很多种咖啡的做法。 这两册书你如果认真看完，...

我想学煮咖啡，帮忙介绍几本书

网友解答：咖啡的泡法 一虹吸式咖啡 利用蒸气压力原理（这是一个海洋工程师发明的方法，大概是受了蒸汽机的启发），使被加热的水，由下面的烧杯，经由虹吸管和滤布向上流升，然后与上面杯中的咖啡粉混合，而将咖啡粉中的成分完全淬炼出来。经过淬炼的咖啡...

介绍几本关于咖啡的书？

网友解答：许心怡和林梦萍编著的主要教你如何煮一杯好咖啡;蒋馥安的和默非的是比较常规的咖啡介绍;德沃斯的和柄泽和雄的都是比较全面的介绍;还有一本有关咖啡的不可错过的书:辜惠雪的,与咖啡本身无关,但写得很好.