咖啡拉花叶子 - 咖啡拉花经典图案

咖啡拉花叶子问题.

网友解答：手法问题 动作可能有点大 还有就是融奶那部分可能没做好。。。

咖啡拉花叶子怎么拉

网友解答：这个有点难度，最起码熟练做咖啡半年以上，必须熟练的掌握奶和咖啡的比例，咖啡在杯子的比例越多奶打的越厚，同理反之。

咖啡拉花，我能拉出心来，但是拉不出叶子更加有技...

网友解答：咖啡杯，浓缩4/1杯，奶泡打到稠稀适中，倒杯时咖啡杯与奶缸成90度角，待牛奶倒入杯中2/1杯手腕稍用力牛奶在咖啡杯中形成半圆形时左右小幅度摇动奶缸拉出叶子边缘。快满杯时牛奶倒出量控制在最小往杯子钯方向拉，满杯时停止。

咖啡拉花组合。每次拉花郁金香出来了两边小树叶拉...

网友解答：牛奶蒸的还是不够细 拉花钢最好选用长嘴的 边上的小叶子要控制好流速和抖动的频率（可以在奶钢里放水，然后往外倒，练习流速的控制）

咖啡拉花的步骤？

网友解答：制作方法 正式开始：首先在制作好的咖啡中添加做好的奶泡，等到倒入的奶泡和咖啡已经充分混合时，表面会呈现浓稠状。这时就可以结束了。由于奶泡体积比较大，所以需要一只比较大的杯子，最好是马克杯，现在正式的拉花开始了，首先从一次的叶子根...

为什么我咖啡拉花能 抖出很漂亮的千层心 但是拉不...

网友解答：个人经验： 拉心的要比拉叶子的奶缸的弧度要大， 叶子倒的不用那么冲，稍微温柔一点。不要倒出来那么多的奶末。646294 QQ号，我啦的也不是很，有什么问题可以一起探讨！

咖啡拉花拉心的时候，拉出来的不是心有点像叶子，...

网友解答：中间点晃动的时候

咖啡拉花的方法?

网友解答：制作方法 正式开始：首先在制作好的咖啡中添加做好的奶泡，等到倒入的奶泡和咖啡已经充分混合时，表面会呈现浓稠状。这时就可以结束了。由于奶泡体积比较大，所以需要一只比较大的杯子，最好是马克杯，现在正式的拉花开始了，首先从一次的叶子根...

咖啡拉花是什么？

网友解答：从你的描述上看，咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出叶子或其他图案的工艺。关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家。 咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高...

怎么做咖啡拉花

网友解答：叶形 1 将鲜奶打发成奶泡（若有咖啡机，直接用蒸汽呲奶泡即可） 2 距离咖啡杯约10厘米高度，保持一定流速将奶泡注入咖啡杯中5~6成满 3 将发泡钢杯倾斜靠在咖啡杯边缘缓缓倒入奶泡，边到边左右摇晃钢杯，在咖啡表面划出花纹 4 约9成满时，竖起钢...