黑咖啡酸的好还是不酸的好

咖啡，到底是要酸的好还是不酸的好？酸的话，要怎...

[最佳]看你喜欢了，其实拼豆就是把酸甜苦的豆子来拼成喜欢的口味。你要喜欢苦的就买苦的就好了。是你买豆子自己喝所以按你喜欢的来。

真正好的黑咖啡会有酸味吗，没有酸味的会是假的吗

[最佳]如果不喜欢酸味重的咖啡，可以选择深烘培的咖啡，如碳烧咖啡 咖啡本身就是有酸味的啊，如果你喝黑咖啡，酸味更明显。可能是你的伴侣或者牛奶加的不够多，多加一些牛奶口感会很滑，

很酸的咖啡是好咖啡吗

我家的咖啡粉是散装的，没牌子，冲出来很酸。[最佳]认识酸溜溜的咖啡 「小姐,为何今天的早餐咖啡喝来酸酸的,我不喜欢,能不能给我一杯不酸的咖啡?」此问题一直困扰著咖啡业者. 一般人误以为咖啡不新鲜就会有酸味,酸溜溜的咖啡不是好货.这真是天大的抹黑与误解!其实,咖啡本身就是酸性饮料,咖啡酸不。

咖啡就是应该带点酸味吗？

喝清咖的时候，总是觉得有点酸酸的，朋友说，清咖的一大特点就是酸涩的。[最佳]纯咖啡有些酸味是正常的。 所有生长在高原的咖啡都具有酸、辛强烈的特质。此处的酸辛与苦味、发酸(Sour)不同，与酸碱值也无关，它是指促使咖啡发挥提振心神、涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。 咖啡的酸度不是酸碱度中的酸性或酸臭味，也。

咖啡有酸味的好还是无酸味的好？

咖啡的品质来看，带酸味的咖啡对人体好还是无酸味的比较好？[最佳]咖啡无酸味的品质好，但是喝多了对身体都不好

咖啡越酸，是不是表示它越好？

[最佳]咖啡有酸味属正常，怎么会是坏掉～｀酸味一定会受生豆的品质和品种而影响，一般烘焙较浅的豆子，酸味较丰富，烘焙程度较深者，酸味较缺乏。不酸只苦的咖啡才是奇怪～！！！

有什么不酸的黑咖啡推荐吗

[最佳]这个问题肯定要来回答。作为一个长期喝黑咖啡的人（速溶的），我感觉如果我不回答，都对不起我这个速溶小公举（自封的）的称号。 我对黑咖啡的偏爱，全然源于咖啡因。 时常爱犯困，所以屯咖啡都是几种几罐的屯。喝久了无师自通也有了自己喜欢的。

关于黑咖啡酸的问题，看到有人说黑咖啡的酸度决定...

[最佳]不好。张根硕！

科普：咖啡到底是苦的好，还是酸的好

[最佳]咖啡除了咖啡因外还有200多种物质，蛋白质，脂肪，烟碱酸，单宁酸，生物碱，钾，膳食纤维多种营养成分。多酚氧化物可以刺激细胞的再生长，降低癌症的发生有一定的作用。

好的黑咖啡喝时会有些酸吗，会很苦吗，哪个牌子的...

[最佳]以前喝咖啡我也为这个问题困扰过，后来咨询了一些喝咖啡的大佬，他们说咖啡正常时入口先酸，这时是咖啡的果酸的味道，再苦，最后带有回甘顺滑，如果酸中带涩的话有可能是萃取过度啦，就是冲泡的时候水温太高啦：或者是泡的时间太长啦！不过速溶。