冰淇淋和冰激凌 - 霜淇淋和冰淇淋

冰淇淋和冰激凌有什么区别

网友解答：膨化率不同： 冰激凌：冰激凌的膨化率是100%-80%。 冰淇淋：冰淇淋的膨化率是60%-30%。 形态不同： 冰激凌：冰激凌一般指的是硬冰淇淋。 冰淇淋：软冰淇淋称为美式冰激凌。 冰淇淋： 冰激凌： 扩展资料：将近800年以前，冰淇淋源于中国。在元朝...

冰淇淋和冰激凌哪个是正确的

网友解答：冰淇淋和冰激凌两种写法都可以，但是一般习惯写作冰淇淋。 冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。 由于冰箱和冰柜...

冰激凌与冰淇淋到底有什么区别？

网友解答：冰激凌与冰淇淋没有区别，只是叫法上的不同。 冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。 冰淇淋是一种极具诱惑力的美...

冰淇淋和冰激凌有区别吗？

网友解答：1.形态 冰激凌是外观略硬，冰淇淋指则是软的。从字面上分析，冰激凌与冰淇淋可以分别代表硬冰淇淋和软冰淇淋，两种不同的冰糕形态 2.起源。 冰激凌最早的叫法其实为“雪糕”，起源于中国。那时帝王们为了消暑，让奴隶们在冬天把冰取来贮存在地窖里...

冰激凌和冰淇淋的区别是什么？

网友解答：没有区别，冰激凌别名淇淋。 冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋，有较多的...

冰激凌和冰淇淋到底有什么区别

网友解答：导读：冰激凌与冰淇淋有何区别呢?过去很多人都认为这只是字面上不同,冰激凌是北方人的叫法,而冰淇淋则是南方人的叫法,到底区别是不是就这么肤浅呢?现在我们从几方面来重新认识一下它们,看看它们之间的区别. 字面上的区别 我们先从字面上分析,冰...

冰淇淋和冰激凌意思完全一样吗？

网友解答：冰淇淋和冰激凌。意思差不多，有一些区别 应该是都属于冰糕，配料基本上一样。 只是形态不太一样， 冰激凌硬一些，冰淇淋软一些 应该是这样的区别。

是冰淇淋还是冰激凌？

网友解答：两者都可以，冰激凌一般指冰淇淋（食品）。 从字面上看，冰激凌的“激”字，本有激烈、激动的意思，形容比较硬朗。“水”与“敫”联合起来表示“水从一个狭小的孔洞喷出，扩散到一个大范围空间”；“凌”字有解作“冰”的意思，冰凌，凌锥，滴水成凌。总体上...

“冰淇淋”和“冰激凌”的 区别？

网友解答：外来英译词，没有区别。