咖啡苦的好还是酸的好

科普：咖啡到底是苦的好，还是酸的好

[最佳]咖啡除了咖啡因外还有200多种物质，蛋白质，脂肪，烟碱酸，单宁酸，生物碱，钾，膳食纤维多种营养成分。多酚氧化物可以刺激细胞的再生长，降低癌症的发生有一定的作用。

咖啡是甜的好还是苦的好？

[最佳]所谓众口难调，喝咖啡有人喜欢不放糖，他们说喜欢的就是那种苦后回甘滋味，而有的人喜欢放好多好多的糖，其原因就是忍受不了咖啡的苦。更有人说酸的层次丰富才更值得品味，那么咖啡到底是苦的好还是甜的好呢，只有正确地了解咖啡的苦和酸，才能。

咖啡是越苦越好吗?

[最佳]并不是的。 咖啡苦味的程度还是取决于烘焙。从烘焙程度来看，烘焙程度越深苦味越浓；烘焙程度越浅，酸味就越浓。选择何种烘焙程度，要看咖啡豆本身的特性，对于本身苦味较强和酸味较淡的咖啡豆，一般都是选用中度较浅的烘焙程度。

咖啡是不是越苦越好？

[最佳]卡布其诺: 一般是1\3浓缩咖啡,1\3蒸汽牛奶.1\3泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中国一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都换成了巧克力粉. 2.浓缩咖啡: 意大利浓缩咖啡用奶泡,美式浓缩用水泡 3.拿铁也叫奶特: 1\4的浓缩咖啡,2\4的牛奶,1\4的奶泡。

咖啡，到底是要酸的好还是不酸的好？酸的话，要怎...

[最佳]看你喜欢了，其实拼豆就是把酸甜苦的豆子来拼成喜欢的口味。你要喜欢苦的就买苦的就好了。是你买豆子自己喝所以按你喜欢的来。

咖啡酸点好喝还是苦点好喝？

[最佳]酸与苦兼备才最好喝.

喝咖啡是不是越苦越好？

[最佳]不是，越苦得咖啡会让自己得胃受不了，但还是要依自己得喜好而定

很酸的咖啡是好咖啡吗

我家的咖啡粉是散装的，没牌子，冲出来很酸。[最佳]认识酸溜溜的咖啡 「小姐,为何今天的早餐咖啡喝来酸酸的,我不喜欢,能不能给我一杯不酸的咖啡?」此问题一直困扰著咖啡业者. 一般人误以为咖啡不新鲜就会有酸味,酸溜溜的咖啡不是好货.这真是天大的抹黑与误解!其实,咖啡本身就是酸性饮料,咖啡酸不。

咖啡是苦的好还是不苦的好？

[最佳]精华答案 闻：新鲜的咖啡豆闻之有浓香，反之则无味或气味不佳看：好的咖啡豆外形完整、个头丰硕。反之则外形残缺不一压：新鲜的咖啡豆压之鲜脆，裂开时有香味飘出色：深色带黑的咖啡豆，煮出来的咖啡具有苦味颜色较黄的咖啡豆，煮出来的咖啡带酸。

喝什么样的咖啡更加提神？是偏苦的还是偏酸的？

我喝咖啡主要是为了提神。而且喜欢喝纯咖啡豆现磨的。[最佳]应该是偏苦的，因为提神的物质是咖啡因，偏苦的含量较大。而且苦味对人的刺激更大。