学做咖啡 - 零基础学咖啡

咖啡百科

前言：怎样学习做咖啡?网友解答：1，最简单操作的是买意式全自动咖啡机（价格两千元以上）。意大利、法国、德国式的咖啡比较传统，上档次。具体操作，买机时问店家客服。现在已经有自动出奶泡的，真正全自动咖啡机了。以前旧的全自动咖啡机是要用咖啡机的蒸汽管喷牛奶，形成..

怎样学习做咖啡?

网友解答：1，最简单操作的是买意式全自动咖啡机（价格两千元以上）。意大利、法国、德国式的咖啡比较传统，上档次。具体操作，买机时问店家客服。现在已经有自动出奶泡的，真正全自动咖啡机了。以前旧的全自动咖啡机是要用咖啡机的蒸汽管喷牛奶，形成...

网友解答：做职业咖啡师，必须接受职业的训练。有一门职业咖啡师必须了解课程——意式咖啡。如何萃娶融合、拉花都是意式咖啡的必修课。要掌握这一些有2种方法：要么到连锁咖啡店，从兼职做起;要么参加咖啡职业培训课程。这两种方式都是最快捷、最专业的学...

网友解答：如果你想学到能立足于咖啡行业的咖啡技术的话，选择到学校学是最好的学习途径。很多人想着去当学徒学，想着当学徒能有工资又能学到技能，想想都是很美的心里！但是，当学徒，你可能就是去打杂的，学徒的主要任务是工作而不是学习，所以由于你...

网友解答：打磨咖啡豆的机器，煮咖啡机识别咖啡的书籍。最少最少也要12种以上的咖啡。打泡机，奶油，绿茶粉等等，老多了，如果你只是想学认识咖啡而不做其他的，就咖啡豆和书就行了。 Step 1. 做一杯好的Espresso，酸苦平衡，油脂（Cream）稠密而顺滑，...

网友解答：1、市面上最常见的两大原生种分别为阿拉比卡和罗布斯塔。从产量上说，阿拉比卡产量大，约占世界咖啡的65%-75%；罗布斯塔则较少，约占20%-35%。阿拉比卡的种植海拔较高，咖啡层次丰富风味较好，因此用来制作较高品质的咖啡或单品咖啡；而罗布斯...

网友解答：学习时间的长短主要还是取决于自己想学习到什么程度以及个人的接受能力，从一周到两三个月的都是有的，

网友解答：咖啡分速溶与现磨现磨分手冲和机器党手冲的一般是玩单品即单一品种的咖啡豆如曼特宁蓝山（非蓝山风味，风味就是假的混合的模仿蓝山的味道极少有相似的）机器党就是半自动咖啡机价钱从几百到几十万还有美式滴虑壶摩卡是指一...

网友解答：当一名咖啡师并不是看看别人怎么做就可以的，如果是没有基础的话更不可能看看就会，可以找一些学校学习，打好基础，把技术学扎实一点。当然还是要看个人兴趣和以后个人的职业发展。

网友解答：先买个手摇磨豆机，请店家调好磨粉的粗细程度。（你多问店家几个问题，看他专业不？）在买一把不锈钢材质的‘摩卡壶’，带着买一盒专用的丸型滤纸。挑一种自己喜欢的咖啡豆。在磨豆机里放大约2汤勺（家里喝汤的瓷勺子）咖啡豆。把磨好的粉放入‘...

网友解答：当地肯定有很多咖啡类的培训机构，负责肯定都是比较负责，但是教学情况肯定有好有坏，推荐工作的肯定只有大型知的培训机构才会有，具体哪个好得你自己现场去考察，每个培训机构的价格，教学模式都不一样，所以一定注道意以下几点：教学模式：这...