巧克力冰淇淋怎么做? - 懒人巧克力冰激凌做法

巧克力冰淇淋怎么做？

网友解答：在家自制巧克力冰淇淋味道还不错，也可当奶昔吃。原料：蒙牛保鲜奶1袋（1斤装）、鸡蛋黄3个、巧克力和糖（这两样看自己喜好）做法：1、将3个蛋黄加4大勺糖，用蛋抽子顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。2、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5...

正宗巧克力冰激凌怎么做

网友解答：主料淡奶油125g牛奶200g蛋黄2个巧克力2块辅料白糖70g柠檬汁适量 步骤 巧克力冰激凌的做法步骤11.准备好材料。 巧克力冰激凌的做法步骤22.把70克白糖、蛋黄和牛奶倒入奶锅中搅拌均匀。 巧克力冰激凌的做法步骤33.用小火加热搅拌均匀后的牛奶液，...

巧克力冰淇淋的具体做法？

网友解答：1、蛋黄搅散，打至颜色变浅。 2、将糖和水用小火煮至115度的糖浆，一点一点倒入正在搅打的蛋黄，一定要慢慢加，否则会把蛋黄烫熟。 3、然后加入巧克力酱和果仁碎，拌匀。 4、打发淡奶油，倒入蛋黄液中，搅拌均匀。 5、倒入容器中，进冰箱冷冻，...

怎么做一个巧克力冰淇淋？

网友解答：用料 主料鸡蛋黄2个淡奶油150克 辅料黑巧克力50克细砂糖30克牛奶150毫升 巧克力冰淇淋的做法 1. 提前将冰淇淋桶放入冰箱冷冻室，冷冻至少12个小时 2. 细砂糖放入蛋黄中 3. 搅匀后用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨大 4. 将牛奶倒入奶锅中，加...